Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ

Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и website снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.